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胡蘿卜片丁脫水烘干線工藝流程

預(yù)冷→挑選→清洗→去皮清洗→精洗→切丁片→雙層輸送→清洗挑選→人工擺盤或者人工投料→挑選→誠(chéng)征→包裝

胡蘿卜片丁脫水烘干線介紹

1.首先要回收回來(lái)的蔬菜裝進(jìn)預(yù)冷庫(kù)進(jìn)行預(yù)冷，待胡蘿卜降溫到合適的溫度，然后再進(jìn)行挑選

2.挑選胡蘿卜，工人在挑選機(jī)兩側(cè)進(jìn)行挑選，合格品通過(guò)輸送機(jī)，輸送到合格品區(qū)域，不合格的胡蘿卜傳送到不合格區(qū)域，為下一工序做準(zhǔn)備

3.要對(duì)胡蘿卜進(jìn)行浸泡，讓粘在胡蘿卜上面的泥土和雜質(zhì)浸泡下來(lái)，方便下一步清洗。

4.通過(guò)毛輥去皮清洗機(jī)把胡蘿卜表面的雜質(zhì)和泥土清洗干凈，同時(shí)也起到拋光的作用，清洗效果非常明顯，潔凈率非常高，占地面積小，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用性強(qiáng)

5.通過(guò)精洗機(jī)對(duì)胡蘿卜進(jìn)行深度沖洗，清洗掉表面的殘?jiān)?/p>

6.對(duì)胡蘿卜切丁或者絲、片

7.挑選切制后的胡蘿卜中心有沒(méi)有變色和粘連和不合格的剔除來(lái)。不允許有任何雜質(zhì)和異物。

8.胡蘿卜烘干房：需要人工裝盤，zui后進(jìn)入烘干房，烘干機(jī)：需要人工將胡蘿卜放在提升機(jī)，經(jīng)過(guò)提升機(jī)，然后提升到震動(dòng)布料機(jī)里面，能均勻的進(jìn)入到烘干機(jī)網(wǎng)帶上面，進(jìn)行烘干。

9.烘干出來(lái)的胡蘿卜片絲丁，要嚴(yán)格進(jìn)行挑選，方便后面的稱重，包裝。

胡蘿卜片丁脫水烘干線圖片

胡蘿卜片烘干后的效果